|
Lange Hacheevingers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram rundergehakt
Blue Band vloeibaar
2 uien
1 teentje knoflook
2 eetlepels hachee kruiden
1 eetlepel tomatenpuree
1 plak peperkoek
1 kopje water
1 pakje filodeeg
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rul het gehakt in wat margarine. Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe en laat dit meebakken. Doe de hacheekruiden, tomatenpuree en de in blokjes gesneden peperkoek erbij en giet er een kopje water bij. Laat alles even goed doorkoken.
Strijk de velletjes filodeeg in, met de vloeibare margarine. Leg op elk velletje een ?reepje? hacheegehakt en rol ze op tot lange vingers. Leg de lange vingers op een bakplaat en zet ze gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven bij 175?C.
|
|
|